とうふです。
テレビで「生命38億年スペシャル　最新遺伝子ミステリー“人間とは何だ…!?”｜TBSテレビ」を見てました。
なるほど、遺伝子スイッチが切り替わると、豆腐が杏仁豆腐になったりするんですね。
えっ、違う？
もしかして、木綿豆腐が絹ごし豆腐になっちゃう？
えッ、まったく違う？