海草と海藻は違い、普段食べているノリやワカメやヒジキなどは海藻であり、海草ではない、したがって海草サラダという書き方は間違っているとのことです。
海草は陸上の植物と同様、根・茎・葉が分かれており、花を咲かせて種子によって繁殖するもの、
海藻は根・茎・葉が分かれておらず、胞子によって繁殖するもの
ということです。
以下のいずれのサイトにも、そのような記載があります。
・「海草」と「海藻」の違い | ことば(放送用語) – 最近気になる放送用語 | NHK放送文化研究所
・海藻と海草の違いってなぁに? – えご・もずく・ところてん・こんにゃくの(株)いのかい
・海藻と海草
・水産庁/藻場の働きと現状
・海藻?海草?どうちがう??
・海草 – Wikipedia
ところが下記のサイトでは、広義には海藻を含む海の植物を「海草」というので、海草サラダと書いても間違いではないと書いてあります。
・「海藻」と「海草」の違い | 違いがわかる事典
うーん、真実は海の中に!
なんのこっちゃ・・・