なるほど。
だから先日の人間ドックの際の事前に記入する健康シートに、
お酒は「１回１合程度、週７回」と正直に書いていても、
「週１日は休肝日を」
などというご指導は受けずに済んだというわけですね。

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誤解だらけの「休肝日」 どれだけ飲んだら飲み過ぎか？ by 日経新聞 at 2012.04.22
( 魚拓(1/2), 魚拓(2/2) )

専門家はみな「肝臓を休ませることがよいという科学的な根拠は薄い」と口をそろえる。「飲み過ぎの人に注意を促すために、休肝日が生まれたのでは」と加藤教授はみる。

　さまざまな調査から、毎日２合、１週間通して14合以内なら悪影響はほとんどないといえる。だが、毎日３合、１週間で計15合を超えると飲み過ぎだ。もしそんな人が２日間飲まなければ、１週間で計15合に抑えられ、14合という目標に近づく。