「まんかい」で純とんラーメン

今日の夕食は福岡空港のラーメン滑走路内の「まんかい」へ。
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食券を買って開いていた席へ。
純とんラーメンの食券を買いました。
カウンター席とテーブル席の店内。
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この店は、博多でラーメン修行して大阪で店を始めた人が、福岡空港のラーメン滑走路ができた時に支店を出したということみたい。
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ラーメンが来ました。
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麺は細麺。
スープはあっさり系。
えっ、ちょっと待って?
正統は博多ラーメンを謳っている純とんがこのあっさりスープだとすると、あっさりを謳っている「端麗豚そば」はいったいどんなスープのラーメンなのか???
これは博多のラーメンではなく尾坂のラーメンだったのか・・・
とかなんとかいいつつも、美味しく頂きました。

接客も悪くなく美味しい料理に満腹満足。
これまで訪れた博多のラーメン店については、カテゴリー「ラーメンがあるから博多たい」で確認できます。
しーゆー

「長浜ナンバーワン」で長浜ラーメンと餃子

今日のお昼は博多駅の「長浜ナンバーワン」へ。
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1月に店の前を通った長浜のお店は、それぞれ長い行列の「元祖長浜屋」と「元祖ラーメン長浜家」に挟まれているため、並ばずに入れそうな感じでしたが、博多駅のお店はどのお店も行列に並ばないと入れません。
ということで、先に券売機で食券を買った後、列の後ろに並んで入りましたが回転が早いので時間的にはそれほど待たずに入れました。
長浜ラーメン(750円)と餃子8個(500円)の食券を買いました。
入店すると麺の堅さを聞かれるので「カタ」でお願いしました。

カウンター席とテーブル席の店内。
有名人の色紙がいっぱい。
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(写真の一部にぼかしを入れています。)

ラーメンが来ました。
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細麺に濃厚なスープにほろほろのチャーシュー。
旨い旨い旨ーーーいラーメン!

ラーメンを半分くらい食べたところで餃子が来ました。
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一口で食べられる餃子。
これがまたとーーーーっても旨い!

美味しく頂きました。

接客も悪くなく美味しい料理に満腹満足。
これまで訪れた博多のラーメン店については、カテゴリー「ラーメンがあるから博多たい」で確認できます。
しーゆー。

「二男坊」で博多ラーメン

今日のお昼は博多駅の「二男坊」へ。
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(写真の一部にぼかしを入れています。)

店の外の券売機で先に食券を購入します。
ラーメン(750円と餃子4個(200円)の食券を購入して店内へ。
テーブルが並ぶ店内。
J-POPが流れていました。
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(写真の一部にぼかしを入れています。)

テーブルの上には紅生姜と辛子高菜。
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ラーメンが来ました。
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直ぐに餃子も来ました。
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細麺ストレートの麺。今回も硬さは「カタ」でお願いしてます。
スープは濃厚なのにまろやか。
このスープ、すっごく旨い!
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美味しく頂きました。

ふと見るとテーブルの上にヘアゴムが入ったケース。
長い髪の女性向け?
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コンナサービス、初めてみました。

接客も悪くなく、美味しい料理に満腹満足。
これまで訪れた博多のラーメン店については、カテゴリー「ラーメンがあるから博多たい」で確認できます。
しーゆー。

「味ほ」で博多ラーメン

今日のお昼は博多駅近くの「味ほ」(みほ)へ。
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店に入ってすぐのところで食券を購入。
ラーメン(650円)お食券を購入。
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カウンターのみの店内。ラジオ放送が流れていました。
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ラーメンが来ました。
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ストレートの細麺、今回はカタで。
独特な醤油豚骨、あっさりしているようで濃厚なスープ。
美味しく頂きました。

接客も悪くなく、美味しい料理に満腹満足。
これまで訪れた博多のラーメン店については、カテゴリー「ラーメンがあるから博多たい」で確認できます。
しーゆー。

「元祖長浜屋」で長浜ラーメン

今日のお昼は長浜2丁目の「元祖長浜屋」に。
11:20頃行きましたがすでに長蛇の列。
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10分ほど並んでようやくお店の前へ。
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さらに10分。やっと券売機の前へ。
ネギ不足でネギヤマはできないそうです。
ラーメン(550円)のチケットを購入しました。
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さらに約5分、やっと店内へ。
6人のテーブル4つに相席する形。
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(写真の一部にぼかしを入れています。)

テーブルの上に置かれたあれこれ。
紅ショウガはありますが、辛子高菜はありません。そういえば、長浜系には辛子高菜はないと聞いたことがあります。
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ラーメンが来ました。
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麺は細麺。
スープは見た目と違ってあっさり系。
それに肉が麺とスープとマッチしていて旨い!
美味しく頂きました。

少し離れたところにある「元祖ラーメン長浜家」という似たような名前のお店にも行列が出来ていました。
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元祖長浜屋の元従業員が始めたお店だそうです。
この元祖ラーメン長浜家の元従業員がまったく同じ元祖ラーメン長浜家というお店を近くではじめて、店名を巡り訴訟になったそうです。
関連サイト:元祖長浜屋 – Wikipedia

元祖長浜屋、元祖ラーメン長浜家の近隣には、ほかにもラーメン屋がありますが、それらのお店は行列はなく、待たずにに入れます。
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接客も悪くなく、美味しい料理に満腹満足。
これまで訪れた博多のラーメン店については、カテゴリー「ラーメンがあるから博多たい」で確認できます。
しーゆー。

「名代ラーメン亭」で博多ラーメン

今日のお昼は博多駅地下街の「名代ラーメン亭」へ。
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L字カウンターとテーブル席の店内。
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(写真の一部にぼかしを入れています。)

ラーメン(550円)と生ビール(390円)を注文しました。

料理を待つ間に♪
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ラーメンが来ました。
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麺は細麺。
クリーミーなスープは意外とあっさり系。
美味しく頂きました。

接客は悪くなく、美味しい料理に満腹満足。
ビールの写真はブログ「そんな今宵もビールの用意だ」にも追加しました。
これまで訪れた博多のラーメン店については、カテゴリー「ラーメンがあるから博多たい」で確認できます。
しーゆー。

「ぶたや」で博多ラーメン

9月20日は福岡に日帰り出張でした。
お昼は(と行っても14:30をまわってからの遅い昼食でしたが)博多駅筑紫口から歩いて5分ほどのところにある「ぶたや」さんへ。

 
こんなところがぶたやさん

 
博多ラーメン(600円)

 
これこれ、こってり濃厚なスープに細めん、トロトロのチャシュー!
美味しく頂きました。
なお、紅ショーガは置いてありますが、からし高菜は置いていません。
 
仕事帰りに福岡空港で一杯♪

 
鯛の刺身

 
海鮮丼

 
最後に丸天うどん。コシのない博多のうどんです。

 
どれもこれも美味しく頂きました。
 
家族へのおみやげはコレ。

4人家族に嬉しい4個入り。
みんなで美味しく頂きました。 
 
 
これまで訪れた博多のラーメン店については、カテゴリー「ラーメンがあるから博多たい」で確認できます。
  
ビールの写真はブログ「そんな今宵もビールの用意だ」にも追加しました。
 
 
ところで、福岡空港は工事の影響で、「飛行機を見ながら乾杯」できるお店がなくなっていたのが残念。
それに海幸さん(今回は満員で入れす)も他の店も、みんな小奇麗になっちゃって、なんか風情がなくなったような・・・
 
 
えっ?
食べ物の写真ばかりじゃないかって?
あれっ・・・
しーゆー。
 

 

「だるま」で博多ラーメン

26日のお昼は「だるま」で、と言っても本店の方ではなく、博多駅のお店でラーメンを食べてきました。

店の前には開店前から行列が。
そしてたくさんの有名人の色紙が貼られています。

 
これ、これ、この濃厚なスープに細めん。
こんなラーメンが食べたかったのよ。

美味しく頂きました。
  
爪楊枝の先が緑。

ミントが塗られていました。
お口の中がとってもすっきりです。
これは素晴らしいアイデア!
 
これまで訪れた博多のラーメン店については、カテゴリー「ラーメンがあるから博多たい」で確認できます。
しーゆー。
 

「た組」でとんこつラーメン

12月20日は福岡日帰り出張でした。

お昼は博多駅近くの「た組」へ。

とんこつラーメンをバリカタで。
細麺に濃厚なスープ、これよこれ、これが博多ラーメンよ!

辛子高菜と紅ショーガもドバっと入れて、おいしくいただきました。
 
仕事を終えて・・・
 
博多駅前のツリーに乾杯!

 
夕食はもつ鍋屋へ。
まずは1杯!

 
もつ鍋ぐつぐつ♪

 
帰りにもう1本♪

 
博多に来たらこれも食べなくっちゃ、とごぼう天&丸天うどん。
こしのない博多のうどんです。

 
上記の写真を含む、そんな20日の福岡での写真をアルバム「福岡日帰り 20161220 – Google フォト」にアップロードしました。
  
 
ビールの写真はブログ「そんな今宵もビールの用意だ」にも追加しました。
 

20日の福岡はとても温かかったです。
楽しい出張でした。
やっぱ、博多はよかとこばい!
しーゆー。
 

名代ラーメン亭で博多ラーメン

昨日(9/12)は福岡に日帰り出張でした。
昼前に福岡に着きましたが、どしゃぶりの雨・・・
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そこで予定を変更して雨に濡れずに行けるお店へ、ということで天神地下街から地下で繋がっているルミネの地下1階にある「名代ラーメン亭」へ。
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三角のカウンター席とそのまわりにテーブル席という面白い構造の店内。
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ラーメンは450円。
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細麺に白い豚骨スープ。スープはクリーミーですが、意外とさっぱりしています。
これに辛子高菜と紅ショーガをどばっと入れていただきました。
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おいしく頂きました。
 
仕事が終わって・・・
福岡空港でお疲れ乾杯!
大人のコカコーラで(笑
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焼酎も頂きました。銘柄はおぼえてません(^^;
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締めは丸天うどんで。
こしのない博多のうどんが好きです。
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急がしくて疲れたけど楽しい出張でした。
 
 
これまで訪れた博多のラーメン店については、カテゴリー「ラーメンがあるから博多たい」で確認できます。
 
ビールの写真はブログ「そんな今宵もビールの用意だ」にも追加しました。