小学３年　ゆう

　ぼくはかきでたねなしの方を食べたとき、どう

してかきは　たねなしでも生まれるのかがきに

なって、かきのたねありとたねなしのちがいを
か

んさつして見ました。

　

　なんだかかきはたねありとたねなしはみため

や中みがぜんぜんちがう。

　絵にかいてあるのはふつうのまんまを絵にか

いてみた。

　たねありの方は丸っぽくてへたはじゅうじか
み

たいだ。

　たねなしの方はしかくっぽくてへたはへんな

形。

　かきをわ切りにしてみた。

　たねありの方はまん中に１つたねがある。

ふつうのときより、わ切りにしてみてへたを見
る

と、すっごくかわった形になっていた。

　たねなしの方はりょうほうとも目みたいだ。

　そしてわからないことはずかんで調べて見
た。

　ずかんで調べた結果を書きます。

　しゅうかくしたかきはみっしつに集め、たんさ
ん

ガスを入れ、２３度の温風をおくりながら、２日
間

保ち、しぶぬきを行う。

　これによって長期間のほぞんができ、甘みが

まし、味がよくなる。

　しぶぬきの４日から５日後が食べごろとなる。

と書いてありました。

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