「レストラン シン」でハンバーグ

横浜の洋食屋を訪ねてシリーズ47軒目は、根岸駅から歩いて約20分、丸山町の「レストラン シン」へ。

 
店内はテーブル席だけのきれいで落ち着いた雰囲気。JAZZのピアノ独奏が静かに流れています。

 
ハンバーグは「日本風とローマ風雅ありましたが、ネットで絶賛されていたハンバーグ日本風(1030円)と銀河高原ビール(550円)を注文。

料理がくるまでまず1杯。

 
お通しは洋食屋っぽくないものでした。この鶏肉とレンコンとダイコン、美味しかったです。

 
ハンバーグきました。

 
アツアツの味噌汁がついてきます。メニューは洋食屋のメニューですが、洋食屋というよりは定食屋って感じかな。

 
そしてこのハンバーグ!

 
この白いソースが何とも言えない味で、肉がしっかりつまっているけどやわらかいハンバーグとも、添え物の野菜ともと~ってもよく合い、絶妙な美味しさ!
隠し味は味噌???

美味しくいただきました。
積極も丁寧で気持ちのいい店でした。
 
 
 
同じ写真をアルバム「Yokohama 2016 No2」(Google Photos)にも追加しました。今回7枚追加。
 
ビールの写真はブログ「そんな今宵もビールの用意だ」にも追加しました。
 
美味しい料理に大満足でした。
しーゆー。
 
 

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